香菇每500克可涨发多少湿料（）

鲍鱼又称大鲍、海耳，为海产“八珍”之一，素有“海味之冠”之称。世界各海洋均产，（）盛产，现人工养殖较多。A.春...

单项选择题鲍鱼又称大鲍、海耳，为海产“八珍”之一，素有“海味之冠”之称。世界各海洋均产，（）盛产，现人工养殖较多。

海螺的贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而厚实，壳高达（）左右，螺层有6级壳内为杏红色，有珍珠光泽。A.5厘米B.6厘...

单项选择题海螺的贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而厚实，壳高达（）左右，螺层有6级壳内为杏红色，有珍珠光泽。

扇贝肉嫩味美，（）发达，烹调适宜汆、爆、炒、蒸、炸等。A.闭壳肌B.背肌C.三角肌D.贝壳肌

单项选择题扇贝肉嫩味美，（）发达，烹调适宜汆、爆、炒、蒸、炸等。