单项选择题
A.100B.150C.200D.300
营养配餐员通过()可以了解食材供应及消耗情况。A.查看仓库食材供应及消耗库存表B.查看台帐C.查看发票D.查看...
单项选择题营养配餐员通过()可以了解食材供应及消耗情况。
A.查看仓库食材供应及消耗库存表B.查看台帐C.查看发票D.查看购物凭证
餐厅是指用餐人员正式用餐的场所,根据()可分为中餐厅、西餐厅等。A.经营的组织形式B.菜肴种类C.菜肴口味D....
单项选择题餐厅是指用餐人员正式用餐的场所,根据()可分为中餐厅、西餐厅等。
A.经营的组织形式B.菜肴种类C.菜肴口味D.就餐人群
三餐食物能量分配的比例,()占的比例最高。A.早餐B.午餐C.晚餐D.加餐
单项选择题三餐食物能量分配的比例,()占的比例最高。
A.早餐B.午餐C.晚餐D.加餐