问答题
豆乳生产是利用大豆蛋白质的功能特性和磷脂的强乳化性。磷脂是具有极性基团和非极性基团的两性物质，中性油脂是非极性的疏水性物......
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简述溶剂法制油的原理。
问答题简述溶剂法制油的原理。
大豆分离蛋白
名词解释大豆分离蛋白
风味豆乳
问答题风味豆乳
