单项选择题
A、EDTA B、柠檬酸铵 C、四氯化碳 D、乙醇
下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）A、丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙B、聚葡萄糖增稠剂C、苯甲酸钠广...
单项选择题下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）
A、丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙 B、聚葡萄糖增稠剂 C、苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂 D、羟甲基纤维素钠增稠剂
噬菌体侵入细菌时的接触器官是（）A、头部B、尾部C、尾丝D、尾刺
单项选择题噬菌体侵入细菌时的接触器官是（）
A、头部 B、尾部 C、尾丝 D、尾刺
下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是（）A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化B.滴定终点显示出鲜红...
单项选择题下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是（）
A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化 B.滴定终点显示出鲜红色是Cu2O的颜色 C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰 D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中
