单项选择题
A.酒花多酚的萃取B.酒花香味物质的萃取C.α-酸的异构化D.α-酸的氧化
下列啤酒中采用酒花干投工艺的是什么?()A.德式拉格啤酒B.比利时小麦C.英式世涛D.美式IPA
单项选择题下列啤酒中采用酒花干投工艺的是什么?()
A.德式拉格啤酒B.比利时小麦C.英式世涛D.美式IPA
二甲基硫DMS(Dimethyl sulphide)的前体物质是(),氧化后的产物是()。
填空题二甲基硫DMS(Dimethyl sulphide)的前体物质是(),氧化后的产物是()。
麦汁内加热器煮沸锅的加热器属于下列哪种?()A.管式加热器B.板式加热器C.直接蒸汽加热D.间接蒸汽加热
多项选择题麦汁内加热器煮沸锅的加热器属于下列哪种?()
A.管式加热器B.板式加热器C.直接蒸汽加热D.间接蒸汽加热