单项选择题
A.前期B.中期C.后期D.整个酒精发酵过程
()是指酒液咽下去后,回返到口中的感觉。A.臭味B.余味C.回味D.后味
单项选择题()是指酒液咽下去后,回返到口中的感觉。
A.臭味B.余味C.回味D.后味
白酒的杂味中,()存在于闻香和入口,表现为类似生花生的味道。A.糠味B.腥味C.生料味D.霉味
单项选择题白酒的杂味中,()存在于闻香和入口,表现为类似生花生的味道。
A.糠味B.腥味C.生料味D.霉味
白酒的杂味中,()是由于辅料不洁,夹杂大量泥土、草芥,蒸馏时蒸入酒内。A.糠味B.泥土味C.生料味D.霉味
单项选择题白酒的杂味中,()是由于辅料不洁,夹杂大量泥土、草芥,蒸馏时蒸入酒内。
A.糠味B.泥土味C.生料味D.霉味