单项选择题
A.食品中化学污染物和有害因素监测 B.食源性致病菌监测 C.营养监测 D.食源性疾病监测
核定为特别重大食品安全事故，报经国务院批准并宣布启动的响应级别为（）A.Ⅳ级B.Ⅲ级C.Ⅱ级D.Ⅰ级E.Ⅳ级以...
单项选择题核定为特别重大食品安全事故，报经国务院批准并宣布启动的响应级别为（）
A.Ⅳ级 B.Ⅲ级 C.Ⅱ级 D.Ⅰ级 E.Ⅳ级以上
食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做...
单项选择题食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
A.食品安全管理制度 B.卫生管理制度 C.经营管理制度 D.认证制度 E.体检制度
国家负责食品安全风险评估工作的部门是（）。A.国务院B.公安部C.农业部D.卫生部E.质监部门
单项选择题国家负责食品安全风险评估工作的部门是（）。
A.国务院 B.公安部 C.农业部 D.卫生部 E.质监部门
