单项选择题
A.主体香味物质识别训练B.基本味的训练C.酒度差的训练D.香型的训练
白酒主体香味物质识别训练以（）为主。A.观色B.嗅闻C.尝味D.看风格
单项选择题白酒主体香味物质识别训练以（）为主。
A.观色B.嗅闻C.尝味D.看风格
白酒品评时，把（）的酒样放到最后尝评，以防味觉刺激过大而影响品评结果。A.异杂味大B.颜色深C.有沉淀D.酒度...
单项选择题白酒品评时，把（）的酒样放到最后尝评，以防味觉刺激过大而影响品评结果。
A.异杂味大B.颜色深C.有沉淀D.酒度高
风格是酒的（）全面品质的综合反映，即风味特征的典型性。A.香、味B.色、香、味C.香、味、形D.色、香、味、形
单项选择题风格是酒的（）全面品质的综合反映，即风味特征的典型性。
A.香、味B.色、香、味C.香、味、形D.色、香、味、形
