多项选择题
A.西安碑林B.孔庙碑林C.岱庙碑林D.少林碑林E.庐山碑林
在中餐厅服务,下列做法正确的是()。A.先用双手将菜肴端上,再上调味B.小桌客人点的菜肴,一般在10分钟左右上...
多项选择题在中餐厅服务,下列做法正确的是()。
A.先用双手将菜肴端上,再上调味B.小桌客人点的菜肴,一般在10分钟左右上完C.大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至主宾面前D.客人入座后,值台服务员可在客人右侧或左侧递铺餐巾E.上甜品、水果和名贵菜肴前应更换餐具
以下东北地区少数民族中,以狩猎为主的民族有()。A.达斡尔族B.鄂伦春族C.林哲族D.朝鲜族E.鄂温克族
多项选择题以下东北地区少数民族中,以狩猎为主的民族有()。
A.达斡尔族B.鄂伦春族C.林哲族D.朝鲜族E.鄂温克族
在西餐宴会中,一般安排宾主致辞是在()。A.上头盆前B.上肉类菜肴前C.用过奶酪开始上甜品时D.饮料服务后
单项选择题在西餐宴会中,一般安排宾主致辞是在()。
A.上头盆前B.上肉类菜肴前C.用过奶酪开始上甜品时D.饮料服务后