单项选择题
淡色麦芽的酶活力比深色麦芽（）A.低 B.高 C.一样 D.不一定
单项选择题淡色麦芽的酶活力比深色麦芽（）
麦芽溶解是指发芽时期（）的溶解。A.胚根B.胚芽C.胚乳D.胚
单项选择题麦芽溶解是指发芽时期（）的溶解。
A.胚根 B.胚芽 C.胚乳 D.胚
发芽结束时淡色麦芽的叶芽长度为麦粒长度的（）A.1/2B.1/3C.3/4D.2/3
单项选择题发芽结束时淡色麦芽的叶芽长度为麦粒长度的（）
A.1/2 B.1/3 C.3/4 D.2/3
