单项选择题
A.1-2% B.3-4% C.5-6% D.7-8%
乳类蛋白的生物价值是（）。A.64%B.76%C.85%D.94%
单项选择题乳类蛋白的生物价值是（）。
A.64% B.76% C.85% D.94%
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗最多的是（）。A.脂肪B.碳水化合物C.蛋白质D.混合膳食
单项选择题由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗最多的是（）。
A.脂肪 B.碳水化合物 C.蛋白质 D.混合膳食
香菇中能防止佝偻病的营养物质是（）。A.酶类B.铁C.麦角固醇D.氨基酸
单项选择题香菇中能防止佝偻病的营养物质是（）。
A.酶类 B.铁 C.麦角固醇 D.氨基酸
