豌豆可分为（）豌豆、菜用豌豆、和软荚豆三种。

饮食业个人卫生要做到“（）”。A、四定B、四过关C、四勤D、四快

单项选择题饮食业个人卫生要做到“（）”。

厨房必须设有防蝇、（）、防火、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。A、防烟B、防尘C、防火D、防盗

单项选择题厨房必须设有防蝇、（）、防火、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。

保证饮食卫生主要做好食品卫生、（）、个人卫生和用具卫生。A、店堂卫生B、柜台卫生C、办公室卫生D、财务室卫生

单项选择题保证饮食卫生主要做好食品卫生、（）、个人卫生和用具卫生。