单项选择题
A.铁 B.硒 C.钙 D.锌
当妊娠期妇女体内（）缺乏时，无法满足自身和胎体的需要，结果发生巨幼红细胞贫血。A.叶酸B.蛋白质C.铁D.维生...
单项选择题当妊娠期妇女体内（）缺乏时，无法满足自身和胎体的需要，结果发生巨幼红细胞贫血。
A.叶酸 B.蛋白质 C.铁 D.维生素A
对于鸡蛋的烹调，几乎不引起维生素损失的方法是（）A.煎蛋B.烤蛋C.炒蛋D.煮蛋
单项选择题对于鸡蛋的烹调，几乎不引起维生素损失的方法是（）
A.煎蛋 B.烤蛋 C.炒蛋 D.煮蛋
发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）A.核黄素、维生素B12B.维生素D、维生素AC.维生素D、维生素CD.核...
单项选择题发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）
A.核黄素、维生素B12 B.维生素D、维生素A C.维生素D、维生素C D.核黄素、维生素C
