单项选择题
A.煎蛋 B.烤蛋 C.炒蛋 D.煮蛋
发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）A.核黄素、维生素B12B.维生素D、维生素AC.维生素D、维生素CD.核...
单项选择题发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）
A.核黄素、维生素B12 B.维生素D、维生素A C.维生素D、维生素C D.核黄素、维生素C
下列那种谷类脂肪含量高（）A.硬质小麦B.粘稻C.玉米D.糯稻
单项选择题下列那种谷类脂肪含量高（）
A.硬质小麦 B.粘稻 C.玉米 D.糯稻
下列哪种蛋白质的生物学价值较高：（）A.面粉B.大米C.玉米D.小米
单项选择题下列哪种蛋白质的生物学价值较高：（）
A.面粉 B.大米 C.玉米 D.小米
