李斯特氏菌在4℃仍能生长繁殖

商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态

判断题商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态

志贺氏菌有动力

判断题志贺氏菌有动力

各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃

判断题各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃