单项选择题
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。
A.高温化制或深坑掩埋 B.病畜急宰 C.去除骨肉和内脏，其他部分可食 D.肉尸可经后熟过程食用 E.肉、内脏、副产品应高温处理
若农药进入人体的50%来源于蔬菜，若每日吃蔬菜250克，则该农药在蔬菜中的最高允许量（mg／kg）应为（）。A...
单项选择题若农药进入人体的50%来源于蔬菜，若每日吃蔬菜250克，则该农药在蔬菜中的最高允许量（mg／kg）应为（）。
A.72 B.18 C.36 D.3.6 E.7.2
体重60公斤的成年人每日最高摄入该农药的量（mg）应不超过（）。A.60B.6C.3.6D.36E.360
单项选择题体重60公斤的成年人每日最高摄入该农药的量（mg）应不超过（）。
A.60 B.6 C.3.6 D.36 E.360
人体的ADI［mg／（kg·bw）］应为（）。A.600B.60C.6D.0.6E.0.06
单项选择题人体的ADI［mg／（kg·bw）］应为（）。
A.600 B.60 C.6 D.0.6 E.0.06
