共用题干题食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg／（kg·bw）。 人体的ADI［mg／（kg·bw）］应为（）。

生物性胖听的特点之一是（）。A.穿洞无气体逸出但有粪臭味B.穿洞无气体逸出但有金属气味C.穿洞有气体逸出且有腐...

单项选择题生物性胖听的特点之一是（）。

物理性胖听常见的原因是（）。A.内容物含糖量高B.内容物含乳类C.加热温度过高D.冷却时降温过快E.装罐过满或...

单项选择题物理性胖听常见的原因是（）。

化学性胖听罐头的处理原则是（）。A.可食用B.一般不宜食用C.禁止食用D.返回原厂重新加工E.低温冷冻24小时...

单项选择题化学性胖听罐头的处理原则是（）。