生产现场使用（）扩培酵母。

扩培充氧是否合理的评价指标有（）。A.转接前扩培液酒精度B.转接前扩培液外观糖度C.转接酵母数D.世代时间

多项选择题扩培充氧是否合理的评价指标有（）。

影响酵母泥浓度的因素（）。A.酵母回收时间B.酵母菌种C.麦芽PYFD.酵母代数

多项选择题影响酵母泥浓度的因素（）。

影响酵母沉降的矿物质主要是（）A.铜B.钙C.铁D.锌

多项选择题影响酵母沉降的矿物质主要是（）