单项选择题
A.白藜芦醇B.番茄红素C.叶绿素D.异硫氰酸酯E.辣椒红素
花色苷生物学作用提高体内（）和谷胱甘肽硫转硫酶的活性，减轻氧化应激损伤。A.蛋白酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.硫胺...
单项选择题花色苷生物学作用提高体内（）和谷胱甘肽硫转硫酶的活性，减轻氧化应激损伤。
A.蛋白酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.硫胺素酶E.超氧化物歧化酶
（）化学结构与雌激素的化学结构十分相似，在人体内能与雌激素受体结合，发挥弱的雌激素样作用。A.大豆异黄酮B.番...
单项选择题（）化学结构与雌激素的化学结构十分相似，在人体内能与雌激素受体结合，发挥弱的雌激素样作用。
A.大豆异黄酮B.番茄红素C.玉米黄素D.异硫氰酸酯E.辣椒红素
酚类非黄酮类（）在葡萄、桑葚、花生等，种皮含量高。A.白藜芦醇B.番茄红素C.叶黄素D.异硫氰酸酯E.辣椒红素
单项选择题酚类非黄酮类（）在葡萄、桑葚、花生等，种皮含量高。
A.白藜芦醇B.番茄红素C.叶黄素D.异硫氰酸酯E.辣椒红素
