单项选择题
A.1% B.2% C.0.5% D.1.5%
油脂蛋糕是常见的西点食品,其面团膨松方法属于()A.生物膨松B.化学膨松C.物理膨松D.水分气化膨松
单项选择题油脂蛋糕是常见的西点食品,其面团膨松方法属于()
A.生物膨松 B.化学膨松 C.物理膨松 D.水分气化膨松
苏打饼干是常见的西点食品,其面团膨松方法属于()A.生物膨松B.化学膨松C.物理膨松D.水分气化膨松
单项选择题苏打饼干是常见的西点食品,其面团膨松方法属于()
海蛋糕是常见的西点食品,其面团膨松方法属于()A.生物膨松B.化学膨松C.物理膨松D.水分气化膨松
单项选择题海蛋糕是常见的西点食品,其面团膨松方法属于()