单项选择题
A.白色B.浅棕色C.灰色D.深棕色
我国葡萄酒对感官指标有明确的规定，一共分为（）、优良品、合格品、不合格品和劣质品。A.高档品B.高级品C.最优...
单项选择题我国葡萄酒对感官指标有明确的规定，一共分为（）、优良品、合格品、不合格品和劣质品。
A.高档品B.高级品C.最优品D.优级品
在原酒中，己酸乙酯是一种非常重要的风味物质，其具有浓郁的水果香和酯香，可以增加酒体的（）A.香味和风味B.香味...
单项选择题在原酒中，己酸乙酯是一种非常重要的风味物质，其具有浓郁的水果香和酯香，可以增加酒体的（）
A.香味和风味B.香味和颜色C.酒精度和颜色D.风味和酒精度
原酒总酯的测定方法为（）A.酸碱滴定法B.电位滴定法C.比色法D.以上都是
单项选择题原酒总酯的测定方法为（）
A.酸碱滴定法B.电位滴定法C.比色法D.以上都是
