单项选择题
A.真菌毒素污染B.细菌外毒素污染C.病毒污染D.放线菌污染
沙门菌对食品的污染属于()A.细菌性污染B.真菌性污染C.病毒性污染D.放线菌性污染
单项选择题沙门菌对食品的污染属于()
A.细菌性污染B.真菌性污染C.病毒性污染D.放线菌性污染
假单胞菌污染消毒乳后可引起口味改变()A.臭味B.香味C.辣味D.咸味E.苦味
单项选择题假单胞菌污染消毒乳后可引起口味改变()
A.臭味B.香味C.辣味D.咸味E.苦味
腊肉由于乳酸菌增殖产生过氧化氢引起()A.绿变B.酸变C.质变D.油烧
单项选择题腊肉由于乳酸菌增殖产生过氧化氢引起()
A.绿变B.酸变C.质变D.油烧