制作慕斯配料中有（），要先分别将其与糖打发。

慕斯类甜点常常用于做各类西式自助餐甜点，具有口感细腻润滑、（）的特点。A.造型精美B.口味多变C.入口即化D....

多项选择题慕斯类甜点常常用于做各类西式自助餐甜点，具有口感细腻润滑、（）的特点。

下列选项中，属于慕斯原料乳品的种类包括有（）。A.奶油B.牛奶C.酸奶D.乳脂乳酪

多项选择题下列选项中，属于慕斯原料乳品的种类包括有（）。

慕斯蛋糕的外形、（）富于变化。A.色泽B.结构C.空间D.口味

多项选择题慕斯蛋糕的外形、（）富于变化。