以下关于油料的预处理中不包括：（）

许多国家为了加强对人们摄取营养的指导，参照当地人们的饮食习惯，把食品按其营养、形态特征分成若干食品群。

判断题许多国家为了加强对人们摄取营养的指导，参照当地人们的饮食习惯，把食品按其营养、形态特征分成若干食品群。

食品原料按加工或食用要求分为加工原料和特殊用途食品；按烹饪食用习惯分为主食和副食。

判断题食品原料按加工或食用要求分为加工原料和特殊用途食品；按烹饪食用习惯分为主食和副食。

食品原料按生产方式可分为植物性食品和动物性食品。

判断题食品原料按生产方式可分为植物性食品和动物性食品。