单项选择题
A.餐厅显眼的地方 B.离餐桌较近的地方 C.餐厅通道边 D.餐厅门内的地方
刀具等所有切割工具应当保持（）。A.光亮B.锋利C.卫生D.干燥
单项选择题刀具等所有切割工具应当保持（）。
A.光亮 B.锋利 C.卫生 D.干燥
正常情况下，中餐或晚餐送餐的标准时间为（）。A.5min内B.15min内C.25minD.40min内
单项选择题正常情况下，中餐或晚餐送餐的标准时间为（）。
A.5min内 B.15min内 C.25min D.40min内
外卖部通常属于（）A.宴会部B.中餐部C.西餐部D.前厅部
单项选择题外卖部通常属于（）
A.宴会部 B.中餐部 C.西餐部 D.前厅部
