脂质化合物按其组成和化学结构可分为（），（）和（）卵磷脂属于（）、胆固醇属于（）。

三种常见的EFA是（）、（）、（），均为（）脂肪酸。

填空题三种常见的EFA是（）、（）、（），均为（）脂肪酸。

三个双键以上的多烯酸称（）。在陆上动物及少数几种植物油脂仅发现（），它是人体前列腺素的重要前体物质。

填空题三个双键以上的多烯酸称（）。在陆上动物及少数几种植物油脂仅发现（），它是人体前列腺素的重要前体物质。

在人体内有特殊的生理作用而又不能自身合成，必须由食物供给的脂肪酸称为（）。根据人体自身脂肪酸的合成规律看，凡（...

填空题在人体内有特殊的生理作用而又不能自身合成，必须由食物供给的脂肪酸称为（）。根据人体自身脂肪酸的合成规律看，凡（）类脂肪酸均为必需脂肪酸。