在搅拌式反应器的流加式操作中，具有一定的染菌风险。

一般而言，在离子液体中，酶的对映体选择性比在有机相中差。

判断题一般而言，在离子液体中，酶的对映体选择性比在有机相中差。

如需改变有机相中酶的最适pH值，一定要在酶冻干前的水相中将pH值调节到位。

判断题如需改变有机相中酶的最适pH值，一定要在酶冻干前的水相中将pH值调节到位。

对映体选择性的意义在于可在有机相中合成水相无法合成的对映异构体。

判断题对映体选择性的意义在于可在有机相中合成水相无法合成的对映异构体。