问答题
甘油、乙醛、醋酸、琥珀酸、乳酸
什么是酒精发酵的机理？
问答题什么是酒精发酵的机理？
什么是糖酵解途径？
问答题什么是糖酵解途径？
简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。
问答题简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。
