茶能修身养性。晚唐刘贞亮曾总结了《茶十德》，以下哪些是“茶十德”中所提及的？（）

茶对身体健康有哪些作用？（）A.预防癌症B.提高人体免疫能力C.预防和治疗心血管疾病D.杀菌、抗病

多项选择题茶对身体健康有哪些作用？（）

茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（）。A.花青素B.茶红素C.叶绿素D.茶黄素

多项选择题茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（）。

按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为（）。A.甜味氨基酸B.咸味氨基酸C.酸味和鲜味氨基酸D.苦味氨基酸

多项选择题按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为（）。