单项选择题
A.宴会式服务B.共餐式服务C.分餐式服务D.自助式服务
（）花在餐桌上的时间，尤其在周末或节假日期间非常之多，一顿饭常常要吃上几个小时。A.中国人B.法国人C.波兰人...
单项选择题（）花在餐桌上的时间，尤其在周末或节假日期间非常之多，一顿饭常常要吃上几个小时。
A.中国人B.法国人C.波兰人D.俄罗斯人
西餐宴会的座次由（）指示告知。A.厨师B.服务员C.席次牌D.秘书
单项选择题西餐宴会的座次由（）指示告知。
A.厨师B.服务员C.席次牌D.秘书
法式服务摆放公用具时，摆放佐餐用的糖盅、胡椒罐、盐罐，不摆放（）A.花盆B.咖啡杯C.烛台D.鲜花
单项选择题法式服务摆放公用具时，摆放佐餐用的糖盅、胡椒罐、盐罐，不摆放（）
A.花盆B.咖啡杯C.烛台D.鲜花
