服务员在撤换烟灰缸时应尽量不打扰客人。

为方便客人就餐，在中餐宴会桌椅布置时，可将餐椅按就餐式摆放，椅间距均匀。

判断题为方便客人就餐，在中餐宴会桌椅布置时，可将餐椅按就餐式摆放，椅间距均匀。

客人提出结账后3分钟内呈上账单。

判断题客人提出结账后3分钟内呈上账单。

翻台时如发现宾客遗忘的物品，应仔细收拾好下班后上交有关部门。

判断题翻台时如发现宾客遗忘的物品，应仔细收拾好下班后上交有关部门。