单项选择题
A.停止出售 B.低温保存 C.低湿保存 D.冷冻保存
家栖蟑螂能携带多种病原微生物，其生活习性较为特殊，活动的高峰时间多在（）A.白天B.清晨C.半夜之后D.傍晚之...
单项选择题家栖蟑螂能携带多种病原微生物，其生活习性较为特殊，活动的高峰时间多在（）
A.白天 B.清晨 C.半夜之后 D.傍晚之后
化学物质随饮食进入人体后引起癌变或诱发癌症的作用称为（）A.中毒作用B.致畸作用C.致癌作用D.致突变作用
单项选择题化学物质随饮食进入人体后引起癌变或诱发癌症的作用称为（）
A.中毒作用 B.致畸作用 C.致癌作用 D.致突变作用
《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专...
单项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专职的（）
A.食品监督员 B.食品安全管理员 C.食品质检员 D.食品安全巡视员
