单项选择题
A.食品监督员 B.食品安全管理员 C.食品质检员 D.食品安全巡视员
根据食品易腐性高低的特点，干豆类归为（）A.半易腐食品B.易腐食品C.最易腐食品D.不易腐食品
单项选择题根据食品易腐性高低的特点，干豆类归为（）
A.半易腐食品 B.易腐食品 C.最易腐食品 D.不易腐食品
餐饮业发生的有毒动植物中毒中，主要由烹煮不当引起的类别最可能是（）A.发芽马铃薯中毒B.四季豆中毒C.生虾片中...
单项选择题餐饮业发生的有毒动植物中毒中，主要由烹煮不当引起的类别最可能是（）
A.发芽马铃薯中毒 B.四季豆中毒 C.生虾片中毒 D.毒蘑菇中毒
在食品加工处理的万法中，利用放射性同位素放出的T射线处理食品，使达到杀菌防腐目的的万法称为（）A.干制处理B....
单项选择题在食品加工处理的万法中，利用放射性同位素放出的T射线处理食品，使达到杀菌防腐目的的万法称为（）
A.干制处理 B.充氮处理 C.辐照处理 D.真空包装
