多项选择题
A.调整烘焙时间B.调整烘焙温度C.观察咖啡豆的颜色变化D.听取咖啡豆爆裂的声音E.使用烘焙度测试仪
以下哪些咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上制作的()?A.拿铁B.卡布奇诺C.摩卡D.美式咖啡E.维也纳咖啡
多项选择题以下哪些咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上制作的()?
A.拿铁B.卡布奇诺C.摩卡D.美式咖啡E.维也纳咖啡
以下哪些咖啡处理方式会改变咖啡豆的最终风味()?A.水洗处理B.蜜处理C.日晒处理D.湿刨法E.烘焙过程
多项选择题以下哪些咖啡处理方式会改变咖啡豆的最终风味()?
A.水洗处理B.蜜处理C.日晒处理D.湿刨法E.烘焙过程
在咖啡品鉴中,以下哪些因素可以用来描述一杯咖啡的“复杂度”()?A.咖啡风味的多样性B.咖啡香气的层次感C.咖...
多项选择题在咖啡品鉴中,以下哪些因素可以用来描述一杯咖啡的“复杂度”()?
A.咖啡风味的多样性B.咖啡香气的层次感C.咖啡口感的丰富度D.咖啡的甜度E.咖啡的苦味与酸味的平衡