蒸发的效数是指蒸发装置中蒸发器的个数。

多效蒸发的目的是为了提高产量。

判断题多效蒸发的目的是为了提高产量。

蒸发是溶剂在热量的作用下从液相转移到气相的过程，故属传热传质过程。

判断题蒸发是溶剂在热量的作用下从液相转移到气相的过程，故属传热传质过程。

蒸发过程主要是一个传热过程，其设备与一般传热设备并无本质区别。

判断题蒸发过程主要是一个传热过程，其设备与一般传热设备并无本质区别。