缩醛类中以（）含量最多，白酒在储存老熟过程中不断增加，它赋予白酒清香柔和感。

在白酒中，除乙醇和水以外，（）的含量是微量组分中含量最高的一类。A.酯类B.醇类C.酸类D.醛类

单项选择题在白酒中，除乙醇和水以外，（）的含量是微量组分中含量最高的一类。

在白酒中，酯类化合物多以（）形式存在。A.丁酯B.丙酯C.乙酯D.己酯

单项选择题在白酒中，酯类化合物多以（）形式存在。

选择质量窖的粮糟酒尾、每甑摘取30~40kg，酒度控制在20度左右，贮存（）以上，可用做调味酒。A.1年B.半...

单项选择题选择质量窖的粮糟酒尾、每甑摘取30~40kg，酒度控制在20度左右，贮存（）以上，可用做调味酒。