发酵食品工艺学
登录
搜题
单项选择题
氨基酸发酵所用的菌种属于()
A.霉菌
B.细菌
C.酵母
D.支原体
点击免费查看答案&解析
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
临界溶氧浓度
名词解释
临界溶氧浓度
淀粉液化
名词解释
淀粉液化
发酵转换
名词解释
发酵转换