单项选择题
A.餐饮环境 B.服务技能 C.服务态度 D.服务效率
能反映一家餐厅的接待能力，既是餐饮部赖以生存的基础，也是餐饮05劳务服务之依托的是（）。A.菜肴B.服务人员C...
单项选择题能反映一家餐厅的接待能力，既是餐饮部赖以生存的基础，也是餐饮05劳务服务之依托的是（）。
A.菜肴 B.服务人员 C.厨师 D.设备设施
直接关系着客人满意度，又是餐饮业提供优质服务基本点的是（）。A.职业道德B.礼节礼貌C.安全卫生D.服务技能
单项选择题直接关系着客人满意度，又是餐饮业提供优质服务基本点的是（）。
A.职业道德 B.礼节礼貌 C.安全卫生 D.服务技能
在餐饮部组织机构中，负责洗涤餐具、用具，清洁垃圾，以及其他后勤保障工作的部门是（）。A.其他B.餐厅C.管事部...
单项选择题在餐饮部组织机构中，负责洗涤餐具、用具，清洁垃圾，以及其他后勤保障工作的部门是（）。
A.其他 B.餐厅 C.管事部 D.宴会部
