单项选择题
A.菜肴 B.服务人员 C.厨师 D.设备设施
直接关系着客人满意度,又是餐饮业提供优质服务基本点的是()。A.职业道德B.礼节礼貌C.安全卫生D.服务技能
单项选择题直接关系着客人满意度,又是餐饮业提供优质服务基本点的是()。
A.职业道德 B.礼节礼貌 C.安全卫生 D.服务技能
在餐饮部组织机构中,负责洗涤餐具、用具,清洁垃圾,以及其他后勤保障工作的部门是()。A.其他B.餐厅C.管事部...
单项选择题在餐饮部组织机构中,负责洗涤餐具、用具,清洁垃圾,以及其他后勤保障工作的部门是()。
A.其他 B.餐厅 C.管事部 D.宴会部
饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量,按照国际上通行的标准,中型饭店的客房数应为()。A.其他0-200间B...
单项选择题饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量,按照国际上通行的标准,中型饭店的客房数应为()。
A.其他0-200间 B.200-300间 C.300-600间 D.600-800间