世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。

下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）A.胡萝卜B.土豆C.玉米D.大豆

单项选择题下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）

选购放心肉，正确的做法是什么？（）A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有蓝色滚花印章B.禽类和牛羊肉类是否...

单项选择题选购放心肉，正确的做法是什么？（）

巴氏消毒法的温度范围为（）。A.75℃~95℃B.63℃~85℃C.60℃~90℃D.65℃~95℃

单项选择题巴氏消毒法的温度范围为（）。