单项选择题
A.咖啡豆不新鲜B.咖啡豆研磨极细C.咖啡豆研磨过粗D.咖啡豆过于新鲜
下列关于滤泡式咖啡萃取不足的说法正确的是()A.咖啡浓度为1.3%B.咖啡甜感突出C.萃取率为13%D.咖啡苦...
单项选择题下列关于滤泡式咖啡萃取不足的说法正确的是()
A.咖啡浓度为1.3%B.咖啡甜感突出C.萃取率为13%D.咖啡苦味明显
咖啡中可溶性物质与不溶于水的物质占比分别为()A.20%与80%B.30%与70%C.40%与60%D.50%...
单项选择题咖啡中可溶性物质与不溶于水的物质占比分别为()
A.20%与80%B.30%与70%C.40%与60%D.50%与50%
下列研磨程度从细到粗排列正确的是()A.摩卡壶-法压壶-虹吸壶B.手冲咖啡-摩卡壶-法压壶C.土耳其咖啡-意式...
单项选择题下列研磨程度从细到粗排列正确的是()
A.摩卡壶-法压壶-虹吸壶B.手冲咖啡-摩卡壶-法压壶C.土耳其咖啡-意式咖啡-手冲咖啡D.意式咖啡-摩卡壶-虹吸壶