单项选择题
A.《新资源食品管理办法》 B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》 C.《保健食品管理办法》 D.《中华人民共和国食品卫生法》 E.《食品卫生法》
关于低温保藏食品的描述错误的是（）。A.降低或停止微生物增殖速度B.杀死细菌C.降低食品酶活力D.降低食品化学...
单项选择题关于低温保藏食品的描述错误的是（）。
A.降低或停止微生物增殖速度 B.杀死细菌 C.降低食品酶活力 D.降低食品化学反应 E.对食品质量影响较少
常见的干燥技术不包括（）。A.对流干燥B.接触干燥C.辐射干燥D.冷冻干燥E.人工干燥
单项选择题常见的干燥技术不包括（）。
A.对流干燥 B.接触干燥 C.辐射干燥 D.冷冻干燥 E.人工干燥
食品安全评价的急性毒性试验包括（）。A.LD50B.联合急性中毒C.一次最大耐受量实验D.以上均是E.以上均不...
单项选择题食品安全评价的急性毒性试验包括（）。
A.LD50 B.联合急性中毒 C.一次最大耐受量实验 D.以上均是 E.以上均不是
