多项选择题
A.将口布叠成美观大方，造型简单的步花 B.主位、主桌的花和其他桌应有区别 C.可用口咬 D.放话花的时候，手指不可接触杯口
零点餐厅服务有（）A、点菜服务B、零餐服务C、聊天服务D、散座服务
多项选择题零点餐厅服务有（）
A、点菜服务 B、零餐服务 C、聊天服务 D、散座服务
摆台的要求有（）A、动作拘束 B、操作卫生 C、距离匀称 D、布局紧凑
多项选择题摆台的要求有（）
团里包餐的餐前准备有（） （1）拟定菜单 （2）了解情况 （3）布置餐厅 （4）准备物品 （5）服务迅速 （6...
单项选择题
团里包餐的餐前准备有（） （1）拟定菜单 （2）了解情况 （3）布置餐厅 （4）准备物品 （5）服务迅速 （6）集中开席
A、（1）（2）（3）（6） B、（1）（2）（4）（5） C、（1）（2）（5）（6） D、（1）（2）（3）（4）
