中餐零点服务开餐前（）分钟，值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置，做好迎宾客的准备。

中餐早茶服务中，（）是餐前必不可少的服务环节。A.餐前准备B.拉椅让座C.开餐服务D.问茶开位

单项选择题中餐早茶服务中，（）是餐前必不可少的服务环节。

既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。A.重托B.轻托C.端盘D....

单项选择题既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。

不锈钢制品可用（）进行清洁洗涤。A.稀释过的中性清洁剂B.中温合成洗涤剂C.等量的醋和水的混合溶液

单项选择题不锈钢制品可用（）进行清洁洗涤。