下面哪种面食是广东特色（）？

制作手抓饼时，面团需要（）。A.发酵B.烫面C.冷藏D.以上都不对

单项选择题制作手抓饼时，面团需要（）。

做面包时，如果面包表面颜色过深，可以（）。A.降低烤箱温度B.缩短烤制时间C.覆盖锡纸D.以上都可以

单项选择题做面包时，如果面包表面颜色过深，可以（）。

制作千层饼时，每层之间需要刷（）。A.水B.油C.蛋液D.蜂蜜

单项选择题制作千层饼时，每层之间需要刷（）。