信誉是指消费者对产品的（）和社会影响程度（声誉）。

小黄鱼比大黄鱼鳞片稍（），春汛期为旺季。A.大B.小C.一样D.相似

单项选择题小黄鱼比大黄鱼鳞片稍（），春汛期为旺季。

蟹的内脏大多不能食用，其中不包括（）。A.蟹肠B.蟹胃C.蟹心D.蟹黄

单项选择题蟹的内脏大多不能食用，其中不包括（）。

菜肴“松子鱼”在细料加工时用剞法，运刀的深度为原料厚度的三分之二。

判断题菜肴“松子鱼”在细料加工时用剞法，运刀的深度为原料厚度的三分之二。