单项选择题
A.膜脂的脂肪酸组分 B.胆固醇含量 C.糖的种类 D.温度 E.以上都不对
蛋白质根据结构层次分为（）A.二级结构B.三级结构C.四级结构D.五级结构E.一级结构
单项选择题蛋白质根据结构层次分为（）
A.二级结构 B.三级结构 C.四级结构 D.五级结构 E.一级结构
蛋白质分子在下列哪个波长具有最大紫外吸收（）A.215nmB.260nmC.280nmD.290nmE.300...
单项选择题蛋白质分子在下列哪个波长具有最大紫外吸收（）
A.215nm B.260nm C.280nm D.290nm E.300nm
关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）A.天然蛋白质分子均有这种结构B.有三级结构的多肽链都具有生物学...
单项选择题关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）
A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
