单项选择题
A.隐黄素 B.柑橘黄素 C.辣椒红素 D.番茄红素
下列味感与其对应基准物搭配不当的一组是（）A.苦味----奎宁B.咸味----氯化钠C.甜味----果糖D.酸...
单项选择题下列味感与其对应基准物搭配不当的一组是（）
A.苦味----奎宁 B.咸味----氯化钠 C.甜味----果糖 D.酸味----柠檬酸
下列反应在碱性条件下进行的是（）A.叶绿素脱镁B.双缩脲反应C.茚三酮反应D.β－胡萝卜素降解
单项选择题下列反应在碱性条件下进行的是（）
A.叶绿素脱镁B.双缩脲反应C.茚三酮反应D.β－胡萝卜素降解
一般说来，人的舌尖最先感觉到的味觉是（）A.甜味B.酸味C.苦味D.辣味
单项选择题一般说来，人的舌尖最先感觉到的味觉是（）
A.甜味 B.酸味 C.苦味 D.辣味
