问答题
物料组成:糖物质,蛋白质。反应温度:高于120℃。 反应时间:诱发过程长,反应阶段受温度影响。PH值:大于7......
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乳脂糖的主要特征是什么?
问答题乳脂糖的主要特征是什么?
夹心糖工艺操作方法有哪几种?有手工包裹,螺杆推进,输送泵泵入,浇注一次及多次成型,69,硬质夹心糖常见的质量问...
问答题夹心糖工艺操作方法有哪几种?有手工包裹,螺杆推进,输送泵泵入,浇注一次及多次成型,69,硬质夹心糖常见的质量问题及原因分析如何?
硬质夹心糖主要特征是什么?
问答题硬质夹心糖主要特征是什么?