单项选择题
A、决定控制测量的方法 B、确认关键危害的一整套方法 C、说明关键限值的技术 D、确定某环节是否CCP的一系列问题
根据“厦门研讨会”的倡议，当前食品企业的一个最重要任务就是要（）A、使生产标准化B、依法治企C、以德兴企D、发...
单项选择题根据“厦门研讨会”的倡议，当前食品企业的一个最重要任务就是要（）
A、使生产标准化 B、依法治企 C、以德兴企 D、发展食品科技
关于微生物杀灭中的消毒，正确的说法是（）A、用物理或化学方法杀灭所有物体上所有的微生物B、对非病原微生物及芽孢...
单项选择题关于微生物杀灭中的消毒，正确的说法是（）
A、用物理或化学方法杀灭所有物体上所有的微生物 B、对非病原微生物及芽孢不一定完全杀死 C、防止或抑制微生物生长和繁殖的方法 D、没有活的微生物存在才算是达到目的
主要与食品安全关系密切的霉菌，不应来自（）A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
单项选择题主要与食品安全关系密切的霉菌，不应来自（）
A、曲霉属 B、根霉属 C、青霉属 D、镰刀菌属
